我从不会担心饮博狗备用网址食问题

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文章关键词:博狗备用网址,红肘子

  曾经有过一次自驾去318国道的经历,沿途开了许多川菜馆,博狗备用网址四川人多倒也勤奋,奔波在各大城市,博狗备用网址因此去到外地,我从不会担心饮食问题,因为随处可见家乡人开的川菜馆,就算是在318国道上也不例外,进藏前在一家川菜馆坐了下来,老板一家非常热情淳朴,全程用家乡话交谈亲切自然,我们点了四道菜,其中一道就是酸辣肘子,从成都一路赶来,地市险要,气候恶劣,疲惫让我们早已食不甘味,但是这道酸辣肘子却成了最好的下饭菜,我足足吃了四碗饭。旅途中,有美景,更有美食相伴,岂不完美?

  今天我就用猪肘子来做一道红油酸辣肘子,肥瘦相连的肘子,拌上麻辣鲜香的芝麻油,秘制辣椒油,再撒上芝麻,花生米,酸辣提味,保你在酷暑炎炎下依然能食欲大增!

  老姜10g、博狗备用网址料酒5g、大葱10g、小葱20g、白糖10g、姜粒20g、红油30g、酱油5g、味精1g、香油5g、花椒粉1g、盐1g、醋20g

  7.把晾冷的肘子切成块,一般在一厘米左右见方即可(注意每一块都肥瘦相连)

  8.将小葱倒入调味碗,加入盐、白糖、姜粒、花椒面,加入酱油,醋、味精、芝麻油,熟油辣椒

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